Festförberedelser

Om två veckor är det dags för Solrosens sommarfest. Hög tid att börja med förberedelserna, mycket bakning och lite piff med andra ord. Exakt vad det blir är lite hemligt än så länge… 

Men två veckor kan vara väldigt lång tid i ett barns värld. Bara att vänta 12 minuter på att något ska bli klart i ugnen är nog så länge. Men läser man en god bok medan man väntar så går tiden ganska snabbt.

”Formen är rund som ett O, som i mitt namn”

Den kommentaren angående kakformens utseende kom från ett barn som var med och bakade på Solrosen idag. För ovanlighetens skull blev det inte bröd utan den här gången festade vi till det med en banankaka. Dock en banankaka utan socker, för så festligt skulle vi ju inte ha det. Här kommer receptet:

Banankaka utan socker

2 ägg

50 g smör

1 1/2 dl gräddfil, fil el yoghurt

2 väl mogna bananer 

3 dl vetemjöl 

1-2 tsk bikarbonat

1 tsk kanel

1/2 tsk kardemumma

Gör så här: 

Sätt ugnen på 175 grader

1. Smält smöret.

2. Vispa äggen pösigt och rör ner smöret.

3. Mosa bananerna och rör ner dem och filen. 

4. Blanda mjöl, bikarbonat och kryddor och vänd ner det i äggsmeten. 

5. Smöra och bröa en form (som rymmer 1,5 liter eller är ca 22 cm i diam).

6. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.Det blev lite spridda omdömen bland barnen om kakan var god eller inte. De flesta tyckte den var bra men några tyckte den var för kryddig och någon att den helt enkelt var för osöt (och det var den ju). Rejält mogna (bruna) bananer  gör den sötare, alternativt kan man söta smeten med ett par msk agavesirap eller honung. Man kan även vända ner en näve blåbär i smeten om man vill ha ytterligare en smakdimension.

Olika sorters lek och en matematisk cafélek

Det leks mycket i förskolan, det är nog självklart för de flesta. Men lek är ett väldigt omfattande begrepp som kan se väldigt olika ut. Det finns nämligen en mängd olika sorters lek. 

För de yngsta barnen pratar man om imitationslek (du hoppar och skrattar och då gör jag likadant) eller parallellek (du leker med dina bilar och jag leker med mina bredvid). När barnen blir äldre kommer rollekarna (t.ex. Mamma, pappa, barn) och dessa kan variera i det oändliga. I slutet av förskoleåldern brukar det bli populärt att leka regellekar (t.ex. Vargen och kycklingarna, Kull mm). I förskolan använder vi även det något diffusa begreppet fri lek. Det är när barnen själva väljer vad de vill göra och detta kan innefatta alla de ovan nämnda varianterna av lek. Men även den fria leken är i viss mån styrd pga miljöns utformning och vilket lekmaterial som finns tillgängligt.

Vi som arbetar i förskolan använder oss av leken i de flesta av alla planerade aktiviteter, då är leken i högsta grad styrd. Idag var en sådan dag då Solgruppen lekte i vårt nya café. 

Här hade leken ett fokus på matematik. För att få en uppfattning om vad sakerna kostade och hur mycket pengarna räckte till var det endast kontant betalning som gällde idag. När man handlar med kort ser man ju inte att pengarna försvinner. Pengarna bestod av kaplastavar, 10 st fick var och en ta ut i bankomaten. Sedan handlades och räknades det friskt både bakelser, tårtbitar och saft. Det var ett billigt café för inget kostade mer än 5 kr. Efter ett tag byttes det roller så att alla fick pröva på att sitta i kassan och ta betalt. Vi fick också fördjupa oss i vad en kund egentligen var för något. 

Vad är en pinkod?

Solrosen har ett sprillans nytt café. Ett mycket populärt café, som det ju ofta kan vara när något är alldeles nyöppnat. Några plånböcker finns det men dessvärre inga pengar. Därför har flera barn varit engagerade i mynt- och sedeltillverkning de senaste dagarna. Men vi bor ju i kontatlösa Sverige så självklart handlas det med kort också. Det har de flesta barn erfarenhet av men någon kompis undrade över vad en pinkod var för något? Svaret på det kom blixtsnabbt från minst fyra barn! Modern teknik är stor del av barns vardag, både hemma och på förskolan. 

Bara lite julpyssel eller?

Julgranspyntet i Solrosens julgran går i år  i sobert vitt. Lucior och stjärnor av rörpärlor är det närmare bestämt. Förutom att de flesta nog tycker att julpysslandet är roligt och stämningsfullt så tränas en mängd olika färdigheter när man gör det som t.ex. finmotorik, matematik, kreativitet mm. Till lucian fanns det en mall barnen kunde titta på när de tillverkade sina egna. Inte för att alla lucior nödvändigtvis skulle se ut som mallen utan mer som en inspirationskälla på hur man kunde göra. Hur barnen tolkade och använde mallen skiljde sig åt. En del följde den till punkt och pricka, räknade noga antalet pärlor och klurade på vilken vinkel det var på axlarnas lutning. Andra gjorde mer sin egen tolkning av lucian och inte la någon större vikt vid att den skulle vara lik förlagan. Det uppstod en del intressanta  diskussioner under tillverkningsprocessen. Något barn blev t.ex. väldigt konfunderad över att kompisen helt medvetet valde att ge lucian fyra ljus när mallen hade bara tre?! Men även om de allra flesta lucior blev olika så det var ingen som kom på tanken att ge hen en annan hårfärg. Så än så länge hänger det enbart brunhåriga ljusbärare i granen.

Torsdagsbak och konsten att skala en morot

En del torsdagar bakar vi bröd på Solrosen. ”Vad ska vi baka för bröd idag?” undrade ett barn när vi kom in i köket. Ett annat barn synade ingredienserna som låg på bordet och upptäckte att det låg morötter där. ”Ska vi baka morotsbröd?”undrade hen. Japp, morotsbröd skulle det bli. Det innebar lite ny teknikträning i form av att skala och riva morötterna. Inte helt lätt men ambitionen och viljan var det inget fel på.  Det var lite svårt att både hålla i moroten och rivjärnet samtidigt så där var det bra att samarbeta med en kompis.”Va, ska vi pensla på brödet!” blev kommentaren när brödpenseln kom fram. Men efter den första förvåningen kom ett barn på att så hade hens pappa gjort på kött.  

Nu är det bara att vänta till mellanmålet för att se om brödet faller kompisarna i smaken eller om det kanske blev lite för ”nyttigt”…

Musik och matematik 

Solrosen har musiktema sedan en tid tillbaka. Som en del i det har Solgruppen jobbat med sången ”Tio små indianer”. 

Förutom att sjunga den har barnen ritat egna bilder till sången. Men framför allt har vi använt sången på ett matematiskt sätt. Vi har bl.a. jobbat med hur siffrorna ser ut, antal, talföljd, enkel addition och subtraktion.

I förskolan behöver matematiken bli konkret t.ex med hjälp av föremål eller bilder och samtal behöver kombineras med aktiviteter då barnen rent fysiskt får ta i sakerna själva. Då skapas förutsättningar för lärande.

Dagarna de går och går…

Idag har Solgruppen tittat närmare på veckans dagar, vad de heter, vilken ordning de kommer och hur många de är.  

Lördag är nog den dagen de allra flesta har koll på för då blir det lördagsgodis för många och det glömmer man inte i första taget. Sedan sjöng vi en väldigt lång sång om veckans dagar. Den var i längsta laget så det började krypa i lite i benen så vi fick korta av den och röra lite på oss istället – så kan det bli när man är 3.5 år. 

Som avslutning blev lekte vi en klassiker, ”Hunden och benet”. Otroligt nog fortfarande lika populär.  

 En sak som är bra med att göra saker i liten grupp är att det är större chans att alla vågar och vill vara med. Det är bra träning för att så småningom även våga agera i större sammanhang. 

Stekpannebröd

Det här börjar likna en bakblogg men eftersom vi gör det ganska ofta så blir det naturligt att blogga om det också. 

Man kan ha många olika fokus när man bakar. Det blir matematik med mätning, vägning och olika sorters volymmått. Det kan vara mera fokus på kemi och hur degen förändras genom jäsning och gräddning eller så fördjupar man sig i de aktuella ingredienserna. Men framför allt bakat vi för att det är roligt och (förhoppningsvis) gott. 

  I måndags gjorde vi superenkla Stekpannebröd till mellanmålet. Två barn hjälpte till denna gång, mitt i barngruppen då de övriga lekte runt omkring. En och annan blev såklart nyfiken men eftersom de vet att det blir deras tur en annan gång var det förvånansvärt få kommentarer om att ”jag vill också”. Vitsen med att baka med ganska få barn är helt enkelt att var och en får göra mer, för alla vill ju helst hälla i allt!

    
 Dagens bakning blev väldigt improviserad eftersom vi egentligen inte hade rätt ingredienser. Vi fick bl.a dryga ut rågsikten med grahamsmjöl. Då blev det i och för sig ännu ”matigare” men med barn handlar det ofta om hur ”nyttigt” man kan göra det för att de ska vilja äta det. Det här gick dock hem hos de flesta.