Blev valdigt forvanad igar nar vi hade den forsta lunchen utan feijão. Feijão ar bonor pa portugisiska och ats i alla dess former, ofta som en gryta. Till varje lunch har i min familj ater de ris och bonor. Oavsett om det ar potatis eller pasta ocksa sa ska det vara ris och bonor. Det ar nog en av de storsta skillnaden i matvag att de alltid har potatis och ris eller pasta och ris samt bonor forstas. Forstar inte riktigt att man inte trottnar pa det, men har ar det tradition. Men det ar svart att forklara att vi inte har nagot motsvarande i Sverige, skulle val vara potatis da, vilekt gor att var mat blir mer varierad medan deras lunchbord har ett storre antal ratter. For att riktigt forsta hur viktigt det ar sa kan jag beratta att jag och Elin var i mataffaren har om dagen, och vad har de inte i barnmatsburken om inte ris, bonor och kott. Inte undra pa att barnen vill fortsatta med ris och bonor om de tom vaxt upp pa det. De har dessutom varma koppen med feijão-smak och andra ihopkok dar inte bonorna far glommas bort!
Sa om ni vill kanna er lite brasilianska i Sverige, satsa pa ris och bonor! Tchau, Veronika
Lämna ett svar